第387章 只怕万一！
许黎敏看着除了徐大爷以外的人送来的猪肉，忍不住笑了。这些人应该误解了。她做这种腊肉的方法和双塔村只用一块肥肉涂一层酱油的做法不一样。
算了吧。总之，她手里有很多猪肉。一个人可以给他们一块尝尝。
做美味的培根并不难，但要花很长时间。
首先，将适合做培根的猪肉切成条状，然后抹上盐。
然后准备美味的腌汁，把猪肉放进去，一直抓，抓完后放12小时。
然后放入胡椒粉、桂皮八角、蒜姜粉，腌制至少24小时，让味道充分进入肉中，再找阴凉干燥处晾干。
许黎敏从她的西屋拉出一根绳子，把腌肉挂在绳子上，然后锁上西屋。
不怕一万，只怕万一。这些天，小遂喜欢跑回家。如果不用砍柴，她还是会去志树的叔叔家。许黎敏怀疑小遂一定是住在他们家。
即便如此，小遂还是两次追到她叔叔家。许黎敏觉得她应该去叔叔家，因为她人很好。
秋收很忙。许黎敏已经很久没有给英子和小倩护士写信了。
这次我去山城的时候，许黎敏给他们俩寄了一封厚厚的信，又给他们俩寄了一大包山货。当然，赵博士的份额也在下降。
当我回来的时候，我带回了一封田东的信。
这一时期，田东的书信虽少写，但内容好、丰富、幽默。
许黎敏照例回答了田东的问题，偶尔也聊聊双塔村的近况，但不多。
最近，双塔村的领导正忙着收帐。村民们一年一度的粮食分配就要到了。
他们从早到晚算了三天的帐。
到了第四天，两个队的一个队长拿起锣，敲了敲村头和村尾，喊道：“家家户户都要注意。今天要把粮食分了，赶紧和伙计们到生产队的院子前集合。”
突然间，村子里充满了欢乐。有些人吃饭迟到了，但他们现在不想吃。他们从地上跳起来找东西，找到了一些篮子和麻袋，急忙跑到生产队的院子里。
生产队的院子里人来人往，人来人往，人来人往，大家精神都很好。
大人们喜气洋洋，抑制不住自己的喜悦，大声谈论着今年的收获。孩子们像泥鳅一样，带着活泼的微笑走在大人们中间。
“咳，乡亲们，注意！”看到来的人快到了，支书叔叔站在他面前，轻轻地咳嗽了两声，大声说。摄制组的大院顿时变得寂静无声。
“谁啊，李会计，你愿意去数一下人数，看看是不是都到齐了吗？”
李会计师拿着花名册，站在一张破桌子前，一个一个地数着名字。被点到名字的人走过去，站在一边，等着点名字，然后一起抽签。
每年每个家庭都有一个人按照点名的顺序抽签。
出去抽签的人又兴奋又紧张。每个人在抽签前都使劲搓着手，希望能在靠近前面的位置得到一个号码，早点拿到食物，早点回家，也早点去磨坊磨米，早点吃顿干饭。
双塔村只有一百多户人家，很快就会完成抽签。
抓住前面数字的那个人看上去很高兴，拿起工具和麻袋，站在生产队的粮仓前，等着分发粮食。
看到后面号码的人不禁有些沮丧。他不假思索地拿起工具站在后面。他们分发食物的时候，可能已经是中午了。
粮食开始分配，村干部分工明确。
支部书记的大伯负责监督，李会计负责计数和评议，两个小组长负责称量，支部副书记负责从仓库调粮，魏大东负责协助村民装货和称量。
第一个被叫的是楚子大叔。他和他的家人高高兴兴地向前走着，在李会计处核对账目，按下指纹，然后去仓库取食物。
双塔村在这里相对富裕，并不依赖食物。事实上，它们不怎么分享食物。
每个成年工人每年也可以得到大约600斤的粮食。
什么是毛粮？粗粮是指尚未被磨成大米的谷物。此外，他们必须包括诸如大豆和红豆。说实话，在这个低油年，这些谷物是不够吃的。
虽然许黎敏是嫁给女人的，但她没有结婚证，田家也不收她。书记的叔叔不希望许黎敏的收入对田家来说太便宜了。因此，许黎敏是一个单身家庭，自己挣钱。