厨神:开局废柴峰主,从煮粥开始

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第142章 除夕夜

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除夕夜要吃饺子和春卷,吃完后叶辰星还准备给亲传弟子和小师妹放新研制的烟花玩。

肯定是人越多,越热闹越好玩。

叶辰星干脆邀请了苍穹峰所有的亲传弟子和内门弟子除夕夜都来峰主小院。

听到叶辰星除夕夜要请苍穹峰所有弟子去峰主小院吃饺子和春卷,作为盟友的其他九个峰也要求去峰主小院继续蹭饭。虽然不知道饺子和春卷是什么,但是不耽误他们蹭好吃的。

反正都请了那么多弟子,再加三十个盟友名额也行。

这么一琢磨,叶辰星豪爽地答应了。

既然要请大家除夕夜吃饺子,肯定要准备馅料。

饺子的做法有很多。

做什么馅的饺子呢?

五弟子胡不离:只要是师父做的都好吃,不过最好吃的还是肉肉。

大弟子柳云锦:最近吃师父做的菜胖了不少,吃些灵蔬类的也行。

鲛人姐弟:虽然我们是杂食动物,但是还是更喜欢吃海鲜。

桃花妖桃夭:我什么味道都可以尝试,但是我最喜欢的还是桃花香味。

叶辰星:???

前面说的这些馅料还在正常范围内,怎么到了桃夭这里,画风有点奇怪呢?

桃花妖吃桃花花瓣,我吃我自己,看来作为人的他,是无法共情这些妖的想法的。

考虑到那么多弟子,每个弟子的口味也不同,叶辰星决定干脆做个饺子宴。水饺、蒸饺、煎饺都安排上。

你们喜欢吃什么口味的,自己挑着吃。

做饺子,最重要的当然是饺子皮和馅了。

做饺子皮,使用灵麦粉,还可以加入其他地瓜粉等。

做水饺,要用凉水和面,饺子皮比较筋道。

做蒸饺,要用热水和面,饺子皮会比较软。

活好面要揉面团,擀饺子皮。

准备好饺子皮以后,就要和馅了。

肉、蛋、鱼、虾、各种灵蔬,天上飞的,地上跑的,水里游的,好吃的食材,都可以做馅。

现在苍穹峰的食材种类丰富了不少,叶辰星让众人说了想吃的食材后,就开始准备馅了。

牛肉馅、猪肉馅、虾仁馅、蟹肉馅等等,只要苍穹峰有的食材,各种馅都准备上。

“师父,这是什么啊?”

胡不离看着师父准备着各种食材,一边在旁边帮着准备,一边口水直流。

师父要做什么好吃的?一下子准备了这么多食材?

由于准备的馅料多种多样,步骤繁杂,叶辰星干脆把五个帮厨也都叫过来帮忙了。

各种馅都准备好了,就要开始包饺子了。

前世叶辰星虽然是个富二代,作为大家族中的一员,他从小就参与了家中长辈各种包饺子的过程。包个饺子,对他而言,当然是小菜一碟了。

叶辰星示范了一下怎么包出一个美观大方漂亮的饺子后,就让亲传弟子,小师妹,还有五个帮厨一起包饺子了。

包了一部分的饺子,叶辰星就让胡不离和柳云锦在一旁看着,指导他们怎么煮水饺和蒸饺子。

这个很简单,就是把饺子煮熟就可以了。在煮水饺的过程中,加三次凉水,最后保证饺子馅熟了就可以了。蒸饺就更简单了,放到蒸屉中,用大火蒸熟。

至于蒸饺的蘸料,叶辰星也调试了几种,用醋调制的,用酱油调制的,用辣椒油调制的,让众人挑自己喜欢的口味蘸着吃。

等第一锅水饺和蒸饺准备好了,各种口味,叶辰星挨个尝了一遍,不错,很好吃。

本身食材都是选用富有灵气的食材,怎么做都好吃。

叶辰星的五位亲传弟子各自尝了一遍自己喜欢吃的饺子的口味,就开始为来峰主小院的师叔师伯师姑,继续做各种口味的饺子了。

一时间,峰主小院的院子里充满了各种馅料的饺子的香味。

苏千千吃完自己的那份,觉得不过瘾,喜欢什么馅的饺子,噔噔噔,跑去自己找到馅料包好了,排着队拿去给两个师侄胡不离和柳云锦煮熟了。

其他弟子也跟着苏千千有样学样,挑选好喜欢的馅料,包好了,排着队带到峰主小院的厨房,等着煮熟。

趁着众弟子沉醉于吃饺子,叶辰星开始制作春卷了。

做春卷的步骤和饺子不太一样,既然饺子馅种类已经这么多了。

春卷馅,叶辰星就打算只做两种,甜的和咸的。

甜的是豆沙馅,咸的是猪肉白菜馅。

春卷要先摊春卷皮,准备好春卷皮后,将备好的现成的猪肉白菜馅炒熟,再用春卷皮包好,放入油锅中炸至金黄色捞起。

豆沙馅的更简单,将豆沙馅放在春卷皮上包好后,再放入油锅中炸至金黄色,就可以吃了。

制作春卷时,叶辰星让三弟子李铭玉用春卷皮包好馅,让二弟子柳云深在旁边观看了一遍怎么炸春卷。

“学会了吗?”

“嗯,这个很简单。”

“好,那你来炸吧!”

顺理成章地把炸春卷的任务交给了二弟子柳云深,等春卷炸好后,叶辰星分别尝了一下甜的和咸的春卷。

是的,就是这个味道,每年除夕家族聚餐时,必不可少的春卷。

先消灭了好几个春卷,叶辰星才心满意足地开始巡视峰主小院内,众弟子吃着饺子和春卷的盛况。

【叮,获得999点经验值】

【叮,获得5点经验值】

【叮,获得60点经验值】

……

叶辰星依次望去,在各位弟子头顶,经验值不断涌现,很好,大家都吃得很满意。叶辰星也很满意,实现小目标不再遥远。

“叶峰主,这饺子和春卷都太好吃了。什么时候能再吃?”

汪小白吃得不亦乐乎,直接问起叶峰主下次吃饺子和春卷的时间了。

“这饺子和春卷,要明年的除夕才能吃到了。”

虽然要吃的话,叶辰星随时可以做,但是他觉得保留一点仪式感还是很重要的。

好吃的食材和菜肴有这么多,饺子和春卷还是作为每年除夕夜的保留食物吧!

在旁边听到的弟子迅速交换了一个眼神,每年只能吃一次的饺子和春卷,今天晚上叶峰主不限量,那么他们可得敞开肚子吃了。

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