杜鹃和范春娇带着几个同事已经吃完了，两人本来是打算直接走的，毕竟现在人家生意这么好，可能也没空跟她们唠嗑，谁知道下楼后却看到了正在水龙头下的魏谦。
于是一群护士女孩呼啦啦地全凑到了水龙头边。
说了一大堆夸赞的话后，杜鹃和范春娇也很识趣地带着同事逆着三三两两的人流走了。
再度登上清流日报对于魏谦这边的农家乐来说有好处也有坏处。
好处是作为清流县最大的纸质媒体，清流日报副版头条报道文章的宣传效果是毋庸置疑的，农家乐从11点开始正式营业到下午甚至到晚上关门时，院外闻风而来的食客们络绎不绝。
当然，坏处就是魏谦的农家乐在正式开业的第二天又被迫提前关门歇业了。
即使魏谦昨天预测到了今天的生意火爆，甚至还专门从李大有那边多进了一倍的蔬菜，但大多数食材在晚上六点多就已经全部被消耗完，猪肉牛肉和活鱼基本到五点的时候就已经全部用完了，只剩下土豆和白菜这些囤货量比较大的蔬菜...
然后他不得不亲自出面跟那些还看着空荡荡的小黑板愣神的食客们挨个解释...
送走了孔金水带来的一众工人师傅们后，魏谦刚走下楼准备回自己房间去换衣服，就被一楼小卖部房间门口等着的四叔一把拉住。
“明天要不要再多进点菜，昨天那是特殊情况所以食材提前用完可以理解，但是今天咱们这好歹也是开业第二天啊，这又得提前一个多小时关门歇业了...”手里拿着小卖部账单的四叔脸上的表情夹杂着笑容和忧虑，“这一个多小时至少能再多接待个五六桌客人的...”
“嗯，明天我去跟买菜的李大叔说声，实在不行明天就直接让他把他所有的菜都直接全部拉过来得了！”魏谦说话间已经将套在两边胳膊上的套袖扯了下来放到了周婶的手上，“主要是荤菜缺的多，四叔你赶紧问问咱们村里的，谁家过年猪剩下的腊肉多，想卖的我们这边都可以按正常价进货！”
“早上我就已经给村里打过电话了，那边说今天会挨家挨户地去问问...对了，我还想问你呢，咱们一楼这边的房间要不要先暂时当成吃饭的地儿？反正也没啥人要来打麻将啥的...”
“没事，摆那么多桌也没用，现在主要是食材不太够用...一楼这间房我后面还会再买两沙发啥的，当成是休息室...”
“...”
胡燕收拾好了最后一桌食客们的餐桌餐具后，又跟着周婶一起把整栋农家乐的一楼到三楼全部拖了一遍，然后才骑着自己的自行车早早地下了班。
在清流县好几个餐馆都干活勤杂工的她，这还是第一次遇到连着两天老板都让自己提前下班的...
回房间换了衣服后的魏谦本来是想开电脑上会儿网看看新闻的，但是在等待电脑开机的时间里目光一转看到了床边的那把吉他，然后他就想到了昨天晚饭时魏涵的那番话。
当时四叔因为要照看小卖部的生意，所以很早就下了桌。
等他走了以后，魏涵在说到大学时光的规划时说她打算抽空多做兼职，存够钱以后就去报一个专业的歌唱培训班，好好发挥她的嗓子优势。
魏谦当时也没问到底需要多少钱，毕竟魏涵那丫头也从来没拿他当外人，如果她想要找自己借钱也不会有以后要多做兼职的规划了。
当时听着她眉飞色舞地讲述着她的大学生活规划，魏谦就感觉这丫头是真的喜欢上唱歌了。
如果说以前她喜欢唱歌只是因为觉得自己有嗓音优势的话，去年凭借那首遇见成功在校园歌手大赛上拿到第一名后，如今的她似乎是真的喜欢上那种把自己感情融入歌声里的畅快了。
所以魏谦就想到了自己脑海里存着的那些歌。
不管是小众圈子里流行的那些民谣，还是以后会火遍大街小巷的流行歌曲，只要魏涵以后愿意，他都可以提前让它们诞生。
在电脑屏幕前还没来得及调好音，四叔就拿着小卖部的账本和另外一个笔记本在楼下叫他了。
将下了楼的魏谦带到小卖部的房间里后，四叔先是将小卖部的账本塞到前者的手里，然后便翻开了另外一个笔记本开始“汇报工作。”
“今天从上午十点多开始到晚上将近7点歇业，差不多是9个小时吧，咱们农家乐一共来了43波客人，其中有4波客人因为排队时间过长最终没有消费，有16波客人是在看到菜单价格后离开的，剩下23波客人都最终消费了，算上那个伍老板上午和晚饭的四桌包厢，咱们今天总共接待了27桌客人。”
“...”
虽然魏谦已经明确表示管账这事全权由四叔负责，但四叔显然是打算一码归一码，该给“老板”汇报的还是得每天给老板汇报。
而且四叔显然对农家乐“掌柜”这事很上心，不但纪录了每一桌食客们的消费情况，甚至连总共来了多少波客人都纪录的明明白白。
“老孔那边今天带了6桌工人师傅来吃饭，由于他们自己是带着酒和菜来的，所以每桌咱们只收了100块的做菜费用...”
“其他的食客里，包厢总共8桌，算上包厢费共计收入2480块，二楼大厅总共接待24桌，算上你特意交代的杜鹃的那桌是给他们打了95折，这些人共计消费3260块，共计是收入5740块，扣除酒水饮料和今天进菜的菜钱，毛利润差不多是3900块。”
“小卖部今天的收入明显下滑了，我刚才大概算了下，毛利润是120块，今天两边加起来的话大概就是4500块的毛利润！”
“...”
“这些是账单，你看看。所以我说，要不咱们还是稍微降下价吧，今天来的客人真不少，但是你看看，这有将近1\/3的客人在看到菜品价格以后就直接走了...”汇报完今天的大概进账后，四叔还是一脸严肃，“而且我下午那会儿好像还看到有不少人拿手机在拍咱们那个价格牌...”
魏谦本来是没打算翻看那账本的，但是四叔大有不看不让他走的架势，魏谦只得假模假样地看翻看完了今天的进账流水明细...
“没事儿四叔！咱们现在这情况还没到必须得降价的地步！你想啊，就现在这价格，菜都不够卖，就算降价再吸引更多的人来消费也没用，咱们主要是没得菜卖！真要说降价也得是等到啥时候发现每天进的菜卖不完再说...”
“也行，这会儿村里人估计都差不多在家里，我挨个给他们家里打电话问问，看看他们各家菜园子的里菜还有没有多余的！哦对了，像是木耳香菇这些山货，咱们村里应该也能收到一些，要不要？”
“要！只要不是那种狂施肥催生催长出来的，咱们都可以要！价格这块你做主！还有就是养猪这事，你跟他们说，只要是按他们自家养过年猪那种养法喂出来的猪，咱们这边以后都可以直接按市场肉价的120%来收！”
“行，那我这就去给他们打电话！”
从小卖部房间走出来后，魏谦又看到了正蹲在院边水龙头下洗脸的李大强。
于是他又拉着这个发小上了农家乐二楼的厨房。
这段时间他也已经想好了，每天给这个发小加点厨艺技能点，让他的厨艺在接下来的时间里慢慢提升到8级。
只有把这个徒弟的厨艺早点提升到9级，他后面才有足够的时间去做自己真正喜欢的事情。
而李大强哪知道自己的厨艺进步几乎全部都是魏谦的功劳，在听了魏谦一番官话套话后美滋滋地拿着菜刀切着土豆。
真要说起来，带徒弟这事魏谦其实也没什么真材实料，所以他所谓的“传授厨艺”也无非是说些场面话，要么就是亲自示范怎么切菜怎么炒菜...
而就在此时，魏谦的耳边也响起了熟悉的系统提示声。
【叮！系统提示，宿主已从事经营活动累积4小时，获得1点经营专属技能点！】
【叮！恭喜宿主的经营能力提升至7级！】
又累积够4个小时了？
经营能力也终于升到7级了？
最近自从农家乐的大楼正式修好以后，他耳边也会时不时地响一声系统提示，提示他经营专属技能点的上升，所以他倒也已经习惯了。
但是这次就多少让他有点意外了。
刚才他明明只是在“教”李大强做菜而已，这跟经营又有什么关系？
趁着李大强还在自得其乐地继续打磨刀工时，魏谦赶紧再次召唤出了自己的系统面板。
跟系统对话了几句后，他总算才知道大概缘由。
原来在系统的判定下，农家乐和小卖部虽然是不同的两个分类，但都被归到了经营这个大类目里...
农家乐虽然已经暂时歇业了，但是小卖部其实还是在营业的！
难怪魏谦这两天总感觉自己的经营能力涨的有点快，原来是有小卖部和农家乐两个经营店铺的双倍加成...