穿成九十年代农村媳

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第295章 熬夜

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村里人的地普遍不多,即使农忙,也能忙活得开,所以李建军还是比较有信心的,觉得即使农忙了,自家接到订单也好干。

第二天一大早,天刚亮,外面就开始有声音了。

嘈杂的声音吵醒了赵艳,她起来趴窗户一看,好家伙,大家伙全来了啊。

再一看看墙上的钟,赵艳绝望了,这才六点半,要不要这么勤快啊!

两个孩子还在睡,赵艳看着外面往里走的人,赶紧穿衣服叠被子,慌乱的忙活了一阵。

好在众人没进屋,直接去了后院和厨房开始忙活,赵艳长舒了一口气。

小石头也跟着父亲过来了,赵艳叫他上炕待一会儿,早上外面还是有点凉的。

小石头乐颠颠的脱鞋上了炕,一屁股坐到了炕头,小手一挥,小声的说道:“婶子,你去忙吧,我来看弟弟们,他们醒了我喊你!”

赵艳冲了杯奶粉给他,让他坐着慢慢喝。

不到七点,送小鸡的货车来了。

众人帮忙抬笼子往后院运小鸡,一时间还有些热闹。

赵艳也跟着忙活了起来。

没一会儿,婆婆带着梅梅也过来了。

原来是梅梅一直没醒,许英就没过来,在家看孩子来着,这不,孩子一醒老太太立刻就抱着她过来了。

赵艳也见到了婆婆和大嫂帮忙请的人,其实之前应该都见过,毕竟都在一个屯子住,总有来往,不过可能是赵艳比较宅,不愿意串门,所以还不是很熟悉。

两人对赵艳那可是熟悉多了,打过招呼之后就开起了玩笑。

老孙家大儿媳妇叫张兰花,她的性格可谓是直爽,干活也麻利,这会儿就笑着说道:“艳子,得回你家找我干活,不然呐,我还得在家看孩子呢,你不知道,我那小儿子,简直就是个小混蛋,能磨人的很,一提起他我头都疼,这会儿出来可算是让我透口气!”

老张婆子笑话她道:“你算是解脱了,可苦了你婆婆呦,我在家也是,看几个孙子孙女不说,还得喂猪喂鸡,围着锅台转,这一说能出来,我也直高兴,就让他们爷几个在家自己琢磨吃啥去吧!”

几人被老张婆子逗笑了,许英更是,笑的前俯后仰的。

正笑着呢,赵大河和王秀秀也过来帮忙了,这一下子人还真就不少,李建军开始分工了。

今天需要多杀一部分小鸡出来,不然还真就没啥地方放。

李建军让大哥和三哥还有自己三人负责杀鸡,亲爹和老丈人烫小鸡秃噜鸡毛,大嫂和张兰花负责开膛掏内脏,顺便给鸡杂分下类,最后亲妈、丈母娘和老张婆子负责摘鸡毛。

这一分工众人瞬间忙碌了起来,赵艳也跟着围前围后的帮忙接鸡血,干点力所能及的活。

流水线式的作业使得大家的忙碌有了效率,连家里的两只狗都不瞎晃了,就呆在后院,围观几人杀鸡。

李建国和李斌对于杀鸡这个活算得上是驾轻就熟了,手起刀落,用盆接满鸡血,再把不动的小鸡放到一边。

紧接着赵大河和老李头就拿起杀好的鸡,直接在后院刚砌好的灶台上开始烫鸡拔毛,收拾好的小鸡又会被酒精燎一下身上的细绒毛,再摘一遍才算完。

这会儿李兰和赵海都在镇上上学,没了他俩的叽叽喳喳,赵艳还有点不习惯。

不过许英和曹美凤找的两个人确实能干的很。

本来曹美凤给小鸡开膛速度就够快的了,可是没想到,张兰花的速度并不输她。

张兰花干活利索细致,老张婆子摘毛的手速也不错,一群人整整忙活了一天,收拾出三百多只鸡来。

中午都在这吃的,赵艳煮了挂面,又打了鸡蛋酱和鸡肉酱两种卤子。

家里不缺鸡蛋,额外煮了一盆,就放在旁边,还蒸了两盆鸡血豆腐给大家吃。

大家说说笑笑,把面条全都吃光了。

晚上七点,众人都各回各家了。

家里鸡血实在太多了,走的时候赵艳给他们都带了不少,就连张兰花和老张婆子都各拎着一袋鸡血走的。

等众人回家了,赵艳和李建军还是不能休息。

好不容易把两个孩子哄睡,赵艳和李建军收拾了厨房的卫生,顺便把鸡杂都清理出来了。

“最近天热,咱这鸡得尽快处理了,建军,要不咱们今天直接把鸡卤出来吧,顺便把鸡杂一起整出来了。”

李建军看着疲惫的媳妇,是打心眼里心疼。

“我去烧火先把鸡焯出来,然后顺便用另一口锅炸了,你先去睡会儿吧,今天又看孩子又跟着干活,你看你累的……”

这么多活哪能让他一个人忙活啊,赵艳摆摆手,催道:“咱俩一起干还能快一点儿,不然你自己得多辛苦,我现在也睡不着,你去引火吧建军,我去把小鸡都拿过来。”

年轻人精力充沛,赵艳和李建军打开了厨房的灯,就着微弱的灯光,在外面开始忙活上了。

赵艳负责焯小鸡,李建军负责炸鸡,这两个步骤都完事之后,直接放到卤汤里卤一下就行了。

其他的活还好,就是用油炸鸡这个步骤稍稍有些危险,怕热油崩到人,李建军让媳妇离的稍远些,自己也是全副武装,把长袖衣服都套到外面了。

就这么都忙活完,已经过了十二点了。

两人困的直打哈欠,顾不上把卤好的烧鸡捞出来,直接去睡觉了。

李建军心里装着事儿,根本睡不实诚,早上不到六点,就起来捞烧鸡了。

他干活麻利,没一会儿就把小鸡全部捞到新买的托盘里,摆到西屋的桌子上,等到沥干水分就可以开始包装了。

早上只简单的煮了锅粥,又煮了咸鸭蛋,炒了盘土豆丝,配着咸菜简单吃了几口,李建军又跑去后院喂鸡了。

农民的生活就是这样,简单又忙碌。

每天从睁眼开始,就要开始忙碌一天的生计,地里的农活,家里的鸡鸭鹅牲畜得喂,衣服要洗,饭要做,孩子要管,林林总总下来,也不轻松。

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