重回八零:我家拆迁分了半条街

折耳根的猫

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第232章 烧烤一条街,黄金商铺我来啦

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胡建国在兢兢业业发展壮大自己的建筑公司。

胡家其他人也没闲着。

省道拓宽工程为了加快进度,是分路段,一边拆一边修路的。

姜甜之前跟县领导说,想把芳姐快餐做成知名连锁快餐,机会这不就来了吗?

在大佬们都在竞争省道建设工程、土方工程、采购之类大宗生意的时候,芳姐快餐已经不声不响地承包了项目工地的食堂。

总店那边的店员们,一开始还以为总店拆了之后,她们就要暂时失业了。

没想到这边房子还没拆,那边,胡琼芳就已经给她们找了新的活儿。

去工地食堂做饭,虽然比在饭店环境艰苦点,但也有一桩好处:她们能经常和家里人见面了。

没办法,省道拓宽工程,需要的工人太多了,承建的建筑公司,不可能一下子从外地带这么多工人过来,难免要从本地招一大批工人。

这下子,轮到省道附近那些乡镇激动起来了。

这年头,想找个离家近的工地打工,也难呐!

现在好了,突然出来这么大一个工程,至少两年之内,他们都能在家门口找到活儿干了。

在胡琼芳饭店里打工的嫂子们,最先知道了省道建筑公司招工的消息,立刻托人捎信回家,让自己家男人到这边来找活儿干了。

结果没想到,她们家里的男人刚找到活儿,她们也跟着去了工地食堂。

有了工地食堂这个项目的盈利,姜甜终于可以做另外一件事情了。

1988年的冬天,韩季松用卖鱼干和倒腾土特产挣的钱,在省道边上圈了一块地,挂了一个简易的铁皮牌子,成立了一个不大的水产交易市场。

本地盛产河鲜,以前本地不管是打渔的,还是养鱼的,都是坐在家里,等着收鱼的商贩上门收购。

以后,他们就可以带着自己的鱼虾,到这个水产交易市场来寻找客户了。

不要小看这小小的一点变化。

等人上门,鱼虾卖什么价格,那就是对方说了算。

可到了交易市场,市场里那么多南来北往的鱼贩子,这家给的价格低,他们完全可以再多问几家。

韩季松花钱建了这个水产市场,可不仅仅是为了收那点摊位费。

至少,只要他掌握着水产市场的管理权,省道沿线这一片,不管是养殖户还是那些打渔的,谁手里弄到了什么好货,肯定绕不过他去。

甜甜的妈妈不是正好开了一家大酒店吗?

能在三楼订包厢的,什么胳膊粗的野生黄鳝,汤盆那么大的野生甲鱼,两根大拇指那么粗的野生泥鳅……但凡是当天送来的好东西,韩季松都要先让人通知一下胡琼芳的大酒店。

未来丈母娘不要了,才能轮到别人来捡漏。

胡琼芳真是又想气又想笑。

她看起来像是什么不讲理的老古板吗?

韩季松这小子,惦记她闺女,也不是一天两天了。

全家人都能看得出来,也就甜甜那丫头,一天到晚就跟钻到钱眼里似的,楞是一丁点都没感觉到小韩的装乖卖好。

不过,就算对韩季松这孩子还算满意,胡琼芳也没打算主动帮这小子戳破这层窗户纸。

她闺女还小呢!

胡琼芳自己年轻的时候,为了爱情盲目地嫁了人,走错了路,现在轮到自己闺女了,她是恨不得一口气把闺女留到二十岁再出嫁!

女孩子嫁了人,就没有在娘家过的这么舒坦了。

正好也趁着这几年,好好观察一下韩季松这小子。

小韩要是个不靠谱的,又或者是生意做大了,受不了外面那些个小姑娘的诱惑,她的宝贝女儿,可不能嫁给这种人!

等等!

她的宝贝女儿,现在在哪里呢?

姜甜从她妈手里抠了点本钱出来,在水产市场外边,拿了三间门面房,打通了之后,雇了几个人,开了一家烧烤店。

店里的招牌菜,当然是烤鱼!

毕竟这家店就开在水产市场外边,走几步路就能拿到最新鲜的鱼虾,店里要是没有烤鱼这个招牌菜,岂不是白白浪费了这么好的资源?

不过,姜甜之所以决定在韩季松的水产市场外边开烧烤店,主要还是看准了这里的夜市生意。

众所周知,水产批发市场里面,最热闹的不是白天,而是晚上十二点以后,到早上天亮之前这段时间。

除了零散打渔的之外,水产养殖户们,要赶在小贩们出发进货之前,先把养殖的鱼虾、泥鳅、螃蟹之类的捞出来,装箱运到水产市场。

这个过程必须越快越好,因为要保证水产的鲜活度。

半夜出发,到水产市场,差不多是凌晨一点多,卸货、摆摊、接上氧气,等到这些都忙完,已经是凌晨两点多了。

不过,姜甜开的烧烤店,可不是奔着这些来卖鱼的养殖户的——这些养鱼打渔的,本来也舍不得花钱吃烤鱼。

她的目标客户,其实是那些早早来到水产市场,等着掐第一批的“尖货”的鱼贩子们。

上辈子姜甜在工地食堂打工的时候,就听市场的小贩说过,他们为了抢到“尖货”,经常要半夜就去水产市场蹲着。

去迟了,就只能捡别人挑剩下的了。

水产这玩意儿,可不是越重越值钱的,而是越稀罕越值钱。

运气好的,抢到市面上最稀罕的“尖货”,往往一单生意做下来,赚的钱都抵得上别人辛辛苦苦忙活半个月的。

所以,为了抢到每天的“尖货”,那些经验丰富的老鱼贩子们,有的甚至半夜就在市场门口蹲着。

一旦出现“尖货”,货主可能都进不了市场,在市场外面就会被鱼贩子们团团围住。

而在这漫长的等待过程中,总不能一直干等着吧?

上辈子姜甜打工那个城市的水产市场外面,就出现了整整一条街的“夜宵店”。

什么烧烤、火锅、小龙虾,火爆程度,简直比内场的水产交易知名度还要高。

听说那个“夜宵一条街”,一开始只是有人发现半夜蹲在这里的鱼贩子们,没地方吃饭,所以才开了一家烤鱼店。

后来夜宵店越开越多,不光是鱼贩子,很多本地人都喜欢去水产市场门口吃夜宵。

再到后来,这条街甚至成了当地的一张“美食名片”。

很多外地游客去那边旅游,第一件事,就是打车去水产市场吃宵夜。

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