田园果香浓:林家悠闲小日子

不吃燕麦

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第380章 古代版公交车

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没有那么多雇佣的马车,自然就能减少拥堵时间,如果此时由官府牵头,也算是增收一项,应该有可行性吧

云慧把自己的想法和沈舒言略提了一下,果然发现他很感兴趣。

“可这么一来,租赁马车的人不就少了”,沈舒言想到顽固的史通判,难免有些头疼。

这点云慧也曾考虑过,“有钱租赁马车的,自然不会选择坐板车,加之如今租车行也需要排队,许多时候根本排不上,也算不得抢吧”。

这倒是实话,毕竟能租得起马车的,也不是什么穷苦人家,但去往大明湖的游人可一直不少。

云慧想做的类似于现代的公交车,从城门处开始,按照固定的景点停靠,能够节省许多时间,也省的在路上多有磕碰。

“有些马车想要进城的人家,便从衙门处报备,而后领了编号,就能在城内行走,有些不愿意编号的,就把马车停放在城外,收些粮草看管前不就得了,你觉得如何?”,云慧看向沈舒言。

沈舒言细细思量一番,略作点头,“听起来倒是有几分可行,不过细节之处,还需仔细商讨”。

云慧颔首,“这是自然,毕竟泉城内游人如织是好事,但若是一半时间都堵在路上,难免心情不虞,这样还能避免主街上马粪太多,道路也能变得整洁些许”。

其实每年的泉城这个时候,都有很多堵车造成的问题。

有马儿受惊的,有不小心磕碰的,还有便是如今的环卫工人们,也觉得压力很大。

加之每年这个时候,正是早稻收割完毕,有不少人都会进城采买售卖东西,人多了,就更堵了。

“可以按照固定的线路,人多时多发车,人少时就间隔的时间长点,用牌子写好途经那些地方,上车前吆喝清楚,每个人收几枚铜板,终归比租赁马车要便宜”,云慧还在思考有没有漏下的,好再进行补充。

沈舒言听得有几分入神,“确实是好法子,总比都堵在路上强多了”。

“我只是有个提议,如果你担心风头太盛,不如就私下和余大人去说,把自己隐去些,免得引人注目”,云慧贴心嘱咐。

沈舒言反倒目光灼灼,“为何不提你的名字?”。

云慧轻晒,“这种事,我就不赶着出风头了,红颜果的事还没完,我那边瓜又能收了,咱们都低调些哈……”。

夫妻俩都是怠懒的性子,云慧可不想初到此地,便太过引人注目,加之这方法有些太过于“现代”,还是不要提自己的名字为妙。

毕竟自己是穿的,若是有同胞看出来了,自己是承认还是不承认?

承认了日后翻脸了可怎么办?

为了避免这些情况的出现,云慧还是觉得这样做更稳妥些。

前几日都是歹毒的大晴天,结果第二日一早,云慧揉着腰起来的时候,就已经在下着绵绵细雨。

昨夜因自己提的公共马车提议,沈舒言十分亢奋,一个劲的说要奖励自己。

这到底是奖励谁啊?

云慧默默无语。

这习武的人,身板硬不说,偏生耐力还好,跟个蛮牛似的折腾不休。

幸亏自己这身板也是经常劳动的, 不然能不能起来床都还得另说。

哎~

阴雨绵绵自然不用出门,云慧照例去西厢看完房中的兰花后,便倚在窗前,开始百无聊赖的赏雨。

华梅倒是喜滋滋的过来,“夫人,今日小厨房采买了两只童子鸡,肉质鲜嫩的很,葛大娘问您想吃什么做法”。

童子鸡呀。

吃惯了鸡汤、炒鸡炖鸡等吃法,云慧倒是也想尝尝别的口味。

比如炸鸡,还有炸鸡架。

炸鸡架算是一种北方美食,把只留驱赶的鸡架用调料腌制起来,因为童子鸡个头小,肉薄的缘故,只需要腌制一个时辰便可。

而后下油锅烹炸,拿出来再撒上细细的辣椒面和孜然粉,吃起来骨酥肉香,倒是难得的下酒菜。

炸鸡则是差不多的做法,但为了有一个酥脆的口感,还需在裹粉,这粉的配比也十分有讲究,面粉,玉米淀粉,鸡蛋清,胡椒粉与孜然粉混合,炸出来就是口感酥脆的炸鸡了。

唯一略有遗憾的地方在于,没有面包糠,不能做出拿出起鳞片的效果,不过云慧已经很满足了,能吃上一口炸鸡不容易呀。

尤其是在现在,鸡的成长过程只吃各种糠和虫子,生长速度不快,产量也不算太高。

没办法敞开了只吃什么部位,毕竟一只鸡只有两个翅膀,两条腿。

整只鸡腌制,去除鸡爪鸡脖和鸡屁股,放入油锅中炸出来晾一会再复炸,香气直顺着小厨房飘出来,华梅伸长了脖子闭着眼睛闻的十分陶醉。

刷上蜜色酱料、撒上辣椒、孜然粉,最后撒些葱花增香,半只香喷喷酥脆的炸鸡就端上来了。

因家中人不多,云慧就要了半只鸡,剩下的让华梅她们去分着吃。

“多谢夫人,夫人最好啦!”,华梅年纪还小,时常露出小孩子似的情态来,云慧也把她当半个妹妹看待。

吃着炸鸡,就想到炸鸡架的味道,云慧早饭吃的晚,面对炸鸡,也不过是尝了鸡翅和鸡腿,剩下的仍旧撤下去,让几个小丫头分了。

葛大娘厨艺不错,对云慧的要求也都很上心,每次云慧说出做法,她总能还原个七七八八,可见是真的有天赋在。

直至晌午起来,云慧还有些觉得口干,想必是炸鸡腌料太重,时间太久不吃,略有些不适应。

云慧这边才起来,华梅就打着伞,冒冒失失地闯了进来。

“湿漉漉的成何体统”,如今都是周嬷嬷来伺候云慧起身,见华梅如此失礼,周嬷嬷皱眉,有些许不悦。

但华梅此刻顾不得告罪,而是来说一个重要消息,“夫人,云奕少爷来了”。

“什么?”,云慧从床上急急下来,“他怎么来了?”,自家弟弟不应该正在备考吗,怎么跑到这来了。

“这奴婢倒是不知,云奕少爷如今等在前院,看样子,是跟着送信的马车一道来的”。

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