饭堂搞起来，要多承包厂里饭堂。从理论来说，包的饭堂数量越多采购的材料就越便宜。
盈利有个前提，就是不断有员工吃，有收入才是运营。
与服装厂吴老板签约，饭堂承包给白小叶，之前田留光等人承包，与服装厂还有合同。经营不善，吴老板让他们退出来。
顺子也学不少的技术。在招聘厨师，要开工。
白小叶拿着食材在新饭堂里面帮忙。
“顺子，赶紧去安排多一些人手，这服装厂那么多人吃饭。”
顺子领命而去，不断打电话那些厨师圈子。
虽说白小叶厨艺精湛，但别人不知道啊。只有沈光秦楠顺子知道，那些厨师，担心过来没什么前途。
搞不好做两个月，饭堂倒闭都有。他们又要找工作，多麻烦。
名声品牌很重要。
刚成立的餐饮公司，要招厨师，别人都怕皮包公司。
忙活半天，菜做好了，结果没人来。
在服装厂工友眼里，这里饭堂糟糕透了，菜里出现石子，米饭还有头发。投诉无门。投诉没用。
反而被管理者没事给他们找事。
所以对饭堂更换几次餐饮公司，压根不起什么反应。
前天吴总与白小叶签合同二年，吴总说看何月面子上，签约两年给白小叶，期望做好。
没员工去吃，你们饭堂经营不下去，你们自己负责。但你们没饭给员工吃，他们总吃快餐，或者外卖。
搞得厂里还多一堆垃圾。
也是实行吃一餐，给一餐费用。
前面田留光是搞点钱给厂里管理者，不管经营多差，跟保安沟通好，饭点，多关门半小时，不准出入，等饭堂忙完了，才可以。
有些员工宁愿不吃，饿着，等过了饭点差不多上班，才跑出去，匆匆吃点，然后都没有午休。
哈欠连连，精神状态不好，影响生产。
吴总就是强调这点。
当时白小叶说，他想办法让员工自己回来吃饭，不会跟前面饭堂经营者那样，靠强压，限制员工，不给到外面吃。
饭点没人来饭堂，纷纷出去快餐店或者外卖。
“白兄弟，之前的那些饭堂，让员工失去信心了。现在没人敢来。咱们打横幅新公司入驻。没效果。”
顺子有点失去信心说道。
白小叶挑了挑眉，说:“给自己点耐心，今天是第一天，别人都不知道我们有什么好菜。”
“难道他们就没有闻到菜香吗？不会进来瞧瞧。”顺子说道。
白小叶昂首挺胸，说道:“这个需要一些时间。他们对之前饭堂失去信心。”
饭堂门口来了一辆吸人目光的车，从车上下来的是美女，那种回头率百分百。
员工们跟着美女，目光进饭堂，里面空空如也，更加不敢进去，欣赏美女就好。
何月拿下墨镜说道:“不是到饭点吗？都闻到菜香了，怎么没人来吃。”
白小叶饭堂开业，何美女来助阵，是吸引一些人前来观看，但吃饭还是算了。
何月怕他们没信心，说:“第一天开张高兴一点。常笑才是有好运气。”说着自己先笑起来了。
饭堂里面做好多饭菜，白小叶看着，不能这么浪费，还得搞个养殖才行，这点他在农村见多了。
“今天咱们先不开了，顺子等下你我分头去调查一下，为什么没人敢来饭堂，然后去找养殖的人，做这么多菜可不能浪费。”
心里盘算自己也要搞个养鸡鸭鹅猪。要那种粮食喂食的。
服装厂有上千人，李大采购预估先做五百人的份量，结果一份都卖不出去。
这食材花费不少钱。
“你的五十万，这样开销起来。五十万都不够。要是挺不住，我那里还有点零钱。”
一旁的顺子，高兴得，双眼放光。
何主管要给白小叶钱做饭堂。这好事。开业经费，哪里不需要钱。
随之听到白小叶拒绝的话，怎么能用何月的钱。
让何月先回去，何月不愿意，说第一天开张怎么能不在。
“阿月，没事的，我先要搞清楚问题在哪里。等饭堂里面坐满了人，再叫你来，到时所有的人都向你注目。”
“为啥向我注目啊？”
白小叶余光一扫，让顺子去管理好其他厨师和小工，那些不能用的饭菜，统一收集起来。
“你美啊，大家都看你，你会是焦点的。”
“你净瞎说。”
何月美滋滋的出饭堂，上车回去。
这服装厂，可以自由出入，饭堂前面位置挺大的，可以放车。
之前田留光那些人与管理者与保安合计，关门不准进出，包括送快递也不行。
后面闹到吴老板这里，才放员工自由进出。
白小叶见何月的车消失在楼道之间，才去更衣室，换普通衣服。心里已经有盘算。
白小叶一出饭堂，看看员工们出去吃饭，步伐轻快，洋装员工出去吃饭的样子，融入他们。
找个人多的餐饮店去排队，买饭。
前面是一个四十多岁妇女，白小叶装新来的员工。
“大姐这家的饭菜好吃吗？我刚来厂里三天。”
言语礼貌，说话又诚恳。
前面的人回头看看白小叶，一个很帅气小哥哥，一看就招人喜欢。
“这是我们厂附近一家最好吃的。你看别家哪有这家的客人多。”
打开话题，聊天就方便多了。先是问问工厂做事加班，然后说拿到的薪资是不是如招工上面写的数额那样。
排队人群不断涌动向前。
大姐告诉白小叶，厂里饭堂不但做得不好吃，还让保安限制员工的出入。所以大家很不喜欢饭堂。
大姐还说，厂里面说是换饭堂承包，实际上就换一个公司名字而已，还是那帮人来做。
详细一问，原来田留光他们之前做的饭堂，员工们不肯吃，厂里说会换一家餐饮公司，结果名字改了，在饭堂见到还是原来那帮人，做后厨。
白小叶才明白，他跟吴总说，下班让员工自由选择吃饭，大家如开闸的猛兽，一窝蜂出去，饭堂连个苍蝇都不来。
白小叶打一份快餐，二肉一素，普通的。有的工友喜欢吃多点，三肉一素。
这蔬菜是多放了油，筷子一拨，下面全是油汁。这肉做得也不怎么样，不够入味，
却见老板边忙着打饭菜，边与工友们，闲聊，天南地北的吹牛。
这家生意比隔壁几家生意火爆，是老板好说话。