从昨晚聚餐后往后一个月的时间，孙不凡除了去李老家也像在国老家一样做了一顿大餐，把所有人吃的都扶着墙走。
这一个月，孙不凡一边在军事医学科学院上课做实验，一边忙着农场和一家在后海的三进四合院的药膳坊还有两家在二环内的一家是五层楼7000平米的酒店和另一家是5800平米的古建筑酒店的设计装修都有大姑找专业人士来做，特别四合院和古建筑，得先修复再装修。这几处物业都是孙不凡贷款买下的。
雾灵山山下的农场经过京北军区开会讨论通过把农场内和外的军区所属的土地及地上所有，都转让给孙不凡，转让费用是孙不凡提供的中药药方和军事医学科学院合作生产的成品药，所得的70%分给军方，孙不凡想把这个地方好好的规划，他要在河两岸建设宿舍，扩建白酒厂，恒温库房及冷库，食品加工厂，水厂，餐厅和一些配套的工程。
妫川县那里租了草场多亩签了50年合同，耕地多亩签了30年合同，林地多亩签了70年合同，经地方政府和上级土地部门批准，孙不凡在承包区域和华夏农科院还有华夏农业大学成立了农业培育示范基地，基地建设所有资金由孙不凡提供。现在基础建设的工人已进入，孙不凡的要求，用最快的时间，保质保量的建设好所需的蔬菜棚，实验用的恒温棚，所要养的动物的圈舍和围栏，宿舍食堂，化验室，加工车间等等所有要建设的项目都委托给了华夏建筑集团了，现在是施工方和监理方都进入了，华夏农科院和华夏农业大学都派人去做相关建设工作的协调。
孙不凡还在京北郊区买了一家中型的啤酒厂正在扩建，现在小瓶啤酒在华夏已经是全面开花，而现在用的都是不凡牌啤酒，琴岛啤酒一分厂的小瓶啤酒主要还是在南方的市场销售，两个月的时间，孙不凡的小瓶啤酒铺货南方六省全境的娱乐休闲场所并大批量的销售，其他省的省会城市的娱乐休闲场所都有货，孙不凡的营销策略灵活而实用，经销商和终端客户都能赚到钱，而赚的比以前做全品赚的还多，孙不凡在收购的几家啤酒厂里，检查库存时发现，各家的储存罐里都存有大量的纯酿造啤酒，主要配料是水、麦芽，啤酒花，酵母。这样的啤酒成本上比较高，但是，口感很好，现在国内市场上基本没有这样的啤酒了，国内的啤酒企业为了压缩成本，在配料中加入大米，淀粉，谷物或蔗糖等，这样的啤酒行内都称为工业啤酒，人长期饮用会对身体造成影响和损害，而纯酿造的啤酒因价格和营销策略原因不好卖，从而导致工厂经营不下去了，最后让孙不凡捡了一个大便宜。他接手这些啤酒厂后，继续加大酿造，又改进灌装设备，定制全铝制330ml 国旗红的瓶身罐装。新品一上市之后，就被消费者追捧，各地经销商和一些全国连锁的大型超市，为了赶上今年春节的年货大采购，都提前打全款订货，现在姜宁都累的四脚朝天了。
现在不凡牌啤酒就两个单品，一个玻璃瓶的，以娱乐休闲场所为主；一个铝瓶的，所有终端都可以铺货销售，特别适合送人，是过节送礼的首选。
孙不凡在京北成立了不凡酒店管理有限责任公司和不凡农业有限责任公司，不凡投资有限责任公司，不凡投资有限责任公司的总经理是柳若云，其他两家的负责人暂时都是柳若云兼任，柳若云通过高校和猎头公司，而新成立的三家公司，所急需的管理人才和一些重要岗位所用的职员都招齐了，公司暂时安置在西城的一栋大楼的十五层，孙不凡租了一整层楼作为三家公司的办公的地方，内部改造和员工招聘都是柳若云一个人的事了，现在就有不凡商贸有限责任公司赚钱，其他的都在花钱，三家饭店要在元旦开业，员工的培训是柳若云从国宾馆挖出来的人在负责，厨师都是孙不凡负责，酒店所需要的所有餐具都是定做的，孙不凡现在白天除了培训厨师还要制定各家的菜谱和制作秘料，晚上回去都要亲手做饭等姐姐和大姑还有大姑父回来一起吃，晚上陪念念玩包括睡觉。